粤色粤味上新,为吃货的双“旦”预热!
2018-12-17 21:50:14
有
38
双旦
寄语
起飞
新品系列之
四大金刚
四大金刚之
招牌鱼蛋
招牌鱼蛋
精选优质鲜鱼肉,配合鸡精、盐焗粉芝麻油、八角桔子皮等特制而成卤汁,用现代工艺精细化捏打成型,进入数控搅拌器腌拌。出炉的鱼蛋金灿耀眼,Q弹动感,一口下去汁水四射,清香四溢!
四大金刚之
鸡小翠
鸡小翠
特选优质鸡皮,放入白糖、辣椒干、孜然、甘草、老抽等秘制的卤水中吸取精华。出炉的小翠不虚其名,含羞低调却不失红艳,娇小身材而不乏丰润,甜香扑鼻,入口脆爽,鲜辣可口。
四大金刚之
招牌鸭中翅
招牌鸭中翅
精挑细选皮厚肉多的鸭中翅严格掌控蒸煮火候,在草果、鸡汁、辣椒干、姜粉、白醋、芝麻油秘制而成的卤水中,慢慢腌拌,尽得卤水的灵气。从而一份色香味俱全的鸭中翅出炉咯,暗里透红,丰满圆润,入口香脆的招牌鸭中翅出炉了。
四大金刚之
肾好小贡
肾好小贡
甄选原生态鸭肾,与白糖、辣椒干、胡椒粉、沙姜、贡菜、酱油、鸡汁等一起卤制。终于一份鲜艳动人,入口爽滑嫩脆,酸辣恰到好处,香味缭绕,久久未散的肾好小贡完成了!
让我们大饱口福的新品必定是独具匠心,全程用心的结果!秘方,研发,食材,工艺,安全每个环节严格把关,只为吃货们享受到有汁更有味,从而爱不释手!
祖传秘方
梁董事长凭借曾经的学艺经历和十几年的大厨经验,研发了历经市场检验的秘制配方。
研发实力
从口味信息调研-信息分析测试-配方研发-产品定型-新品测试,公司都拥有十分成熟的体系。
精选食材
精选南美等原产地优质食材,个大皮脆肉厚,搭配优质香料。
现代化工艺
引进法国先进的卤味食品自动化生产线,蒸煮、冷却、分拣、切半、腌拌、消毒等全部自动化。
绿色生产
产品的生产过程绿色安全!
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